Resumo: Neste workshop, os participantes irão aprender a utilizar o gestor de referências Mendeley, incluindo a extensão para navegadora web (Safari, Chrome e Firefox), que permite importar referências diretamente de fontes online, e a extensão para o Word, que facilita a inserção automática de citações e a geração de bibliografias no texto. A atividade destina-se a estudantes que estão a preparar as suas teses de licenciatura ou mestrado, ou que necessitem de realizar trabalhos académicos com um volume significativo de referências, tornando o uso de um gestor de citações essencial para otimizar o processo de pesquisa e escrita.

Formador: Mikel Añibarro Ortega, doutorando em Ciência e Tecnologia Agroalimentar pela Universidade de Vigo e investigador no Centro de Investigação de Montanha, é licenciado em Química pela Universidade do País Vasco e mestre em Farmácia e Química dos Produtos Naturais pelo IPB. O seu trabalho foca-se na valorização dos subprodutos agrícolas como fontes de compostos bioativos para o desenvolvimento de alimentos funcionais, promovendo a sustentabilidade e a inovação na indústria alimentar.